Prijem
Draganah Petrovic: Evo recepta
300 gr naseg brasna ''Schaara''
2 jaja
mala kasicica soli
135 gr secera
2 kasicice vode
125 gr putera ''prezident'' ili ''meggle'' i do dodati malo masti dok ne bude kolicina od 150 gr
80 gr mljevenih orasa i pola kasicice praska za pecivo ''dr Oetker''
Sve izmjesati rucno u ciniji
Ukoliko je rijetko tijesto dodati slobodno jos malo brasna i ostaviti da odstoji pola sata u frizideru...
Zatim razvuci na podlogu i sjeci kalupima oblike ili puniti modlice za ''shape''.
300 gr naseg brasna ''Schaara''
2 jaja
mala kasicica soli
135 gr secera
2 kasicice vode
125 gr putera ''prezident'' ili ''meggle'' i do dodati malo masti dok ne bude kolicina od 150 gr
80 gr mljevenih orasa i pola kasicice praska za pecivo ''dr Oetker''
Sve izmjesati rucno u ciniji
Ukoliko je rijetko tijesto dodati slobodno jos malo brasna i ostaviti da odstoji pola sata u frizideru...
Zatim razvuci na podlogu i sjeci kalupima oblike ili puniti modlice za ''shape''.
